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Govinda
Bio Protein Chunks, Schnetzel
Texturiertes Erbsen- und Ackerbohnenprotein, Schnetzel grobSie sind der perfekte Fleischersatz, denn ihr Proteingehalt kann sich definitiv sehen lassen.

3,59
175 g
- 0.00€
ArtNr: 403850701062
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00100 G

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1466 kJ / 346 kcal
Fett 4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 2,9 g
Eiweiß 53 g
Salz 1,2 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Soja
enthalten: Gemüse / Hülsenfrüchte
Kurzbeschreibung
Unsere Protein Chunks
Mit den Chunks & ein paar Algenblättern
kannst du die besten veganen Fischgerichte
zaubern. Zudem liefern sie dir noch
eine Menge Protein aus Erbsen & Ackerbohnen.
Diese werden in Europa und
somit fast vor deiner Haustür angebaut.
Was ist dein Lieblings-Fisch-Gericht und
wo magst du den Geschmack und die
Textur von Fisch nicht missen? Denk mal
an Bandnudeln mit einer cremigen Lachs-
Sahne-Soße oder eine saftige Thunfisch
Pizza. Fisch raus, Protein Chunks rein – voilà!
Zutaten
79,8 % Erbsenproteinkonzentrat*, 19 % Ackerbohnenproteinkonzentrat*, Salz

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Sie sind der perfekte Fleischersatz, denn
ihr Proteingehalt kann sich definitiv
sehen lassen. Und wo kommt das Protein
her? Aus Erbsen & Ackerbohnen, die in
Europa angebaut werden und somit fast
vor deiner Haustür wachsen.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Packungsart Standardgröße
Nitritpökelsalz nein
Palmfett, Palmöl nein
Verarbeitungsweise getrocknet
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 99% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DK-ØKO-100
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Texturiertes Erbsen- und Ackerbohnenprotein, Schnetzel grob
Inverkehrbringer Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
Weitere Eigenschaften
Hoher Gehalt an Eiweiß
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, laut Verpackungsdeklaration
ungesüßt ja
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial OPP
Verpackungsart Beutel
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack neutral bis charakteristisch
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern
Health-Claims
Proteinreich, 53 % Protein
Zubereitung
Chunks in kaltem Wasser mit einer
Prise Salz für 30 min einweichen.
Kürzere Variante: In deinem Gericht
für ca. 10 min mitkochen oder mit
heißem Wasser übergießen und für
20 min ziehen lassen.
Health-Claims
HOHER PROTEINGEHALT
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Fisch- und Fleischalternative
Rezept, Zubereitung
Gyros-Wraps

Für die Marinade:
je 1 EL Thymian & Öl
je 1 TL Salz, Majoran & Tomatenmark
je ½ TL Koriander, Kreuzkümmel,
Paprika-, Zwiebel- & Knoblauchpulver
je 1 Prise Chiliflocken & Pfeffer
150 ml Wasser

Weiche 70 g Protein Chunks 30 - 40 min
lang in der Marinade ein. Füge dann
1 EL Mehl hinzu, vermische die Marinade
nochmal gut mit den Protein Chunks und
brate sie scharf an. Fülle dann die Wraps
mit Salat, Tomate, Zwiebelringen und
serviere sie mit deinem Lieblings-Dip.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verarbeitungsland
Dänemark
Verpackungsland
Dänemark
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Dänemark (DK)
GTIN Stück
4038507010624
Qualität
99% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DK-ØKO-100 | Fødevareregion Århus
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