Spuren möglich: Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Mais
enthalten: Soja
Kurzbeschreibung
Soja-Flocken
Zutaten
SOJA-Bohnen* (100%)
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
verzehrfertige Soja-Flocken
Besonderheiten
Soja-Flocken sind wertvoll als Ergänzung u. Aufwertung des Eiweißgehaltes anderer pflanzlicher Nahrungsmittel, haben einen hohen Anteil an überwiegend ungesättigten Fettsäuren, wichtigen Vitaminen u. Mineralstoffen.
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Herstellung
Die Sojabohnen werden auf schonende Weise durch Dampferhitzen entbittert u. zum Verzehr aufgeschlossen. Danach zu Flocken gewalzt u. mild geröstet.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Besonders geeignet zur Kombination mit Getreide u. Getreideflocken sowie Reis. Sie sind fertig zum Verzehr vor allem in Müslis, gut zum Backen, Kochen oder (leicht geröstet als süße oder herzhafte Knusperflocken) zum Garnieren vielerlei Gerichte.
Verarbeitungshinweis
zum sofortigen Verzehr geeignet (durch Dampferhitzen bereits aufgeschlossen).
Rezept, Zubereitung
Rezepte finden Sie auf unserer Internetseite unter www.sobo-naturkost.de
SOBO Naturkost beliefert seit fast 25 Jahren den deutschen Naturkosthandel mit Soja-Trocken-Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA). Zu einem weiteren Sortimentsschwerpunkt haben sich in den letzten Jahren unsere Süßspeisen (Dessert-Pulver) entwickelt: die erste Bio Götterspeise, eine köstlich vanillige Vanille-Sauce und seit kurzem die ersten Bio Mousse-Desserts. Diese innovativen und einmaligen Produkte aus unserem Hause haben innerhalb kürzester Zeit einen weiten Liebhaberkreis gefunden. Darüber hinaus sind wir die ersten, die echte Gelatine in Bio-Qualität angeboten haben. Neben den Endverbraucher-Verpackungen, die unter dem Markennamen SOBO über den Naturkost-Fachhandel vertrieben werden, beliefert SOBO Naturkost auch die Gastronomie, Großverbraucher und die weiterverarbeitende Industrie mit Rohstoffen, bzw. mit Großgebinden unserer Fertigprodukte. Die Geschäftstätigkeit begann Anfang der 80er Jahre mit dem Import von Soja Flocken im Rahmen eines Entwicklungshilfe Projektes aus Sri Lanka (Ceylon). Inzwischen jedoch stammen sowohl die Rohstoffe als auch die fertigen Produkte aus Europa. Wir bieten ausschließlich Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau an, wobei die Rohstoffe soweit wie möglich aus dem hiesigen Raum kommen sollen. Wir lehnen die gentechnische Behandlung/Herstellung von Lebensmitteln grundsätzlich ab und garantieren, dass wir keinerlei gentechnisch manipulierte Rohstoffe, Hilfsmittel oder sonstige Zusätze verwenden. SOBO Naturkost ist von Beginn an der Naturkostbewegung eng verbunden und teilt auch die ideellen Grundlagen des biologischen Landbaus. Neben diesen ideellen Grundgedanken werden wir in unserem Handeln gemäß den "Richtlinien für den ökologischen Landbau", Verordnung (EWG) 2092/91kontrolliert und zertifiziert
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