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Biovegan
Johannisbrotkernmehl, BIO
JohannisbrotkernmehlFür Warmspeisen

6,49
100 g
- 0.00€
ArtNr: 400539418103
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00100 g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 792 kJ / 196 kcal
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker <0,5 g
Ballaststoffe 80,0 g
Eiweiß 6,2 g
Salz <0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Laktose, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Rind, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Schwein, Walnuss, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Johannisbrotkernmehl, BIO
Zutaten
Johannisbrotkernmehl* (E 410).
Allgemeines
Das ideale Dickungsmittel für Ihre warmen Speisen. Ob Süßspeisen oder Saucen und Suppen – es ist geschmacksneutral und sehr ergiebig.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels Johannisbrotkernmehl
Name Inverkehrbringer Biovegan GmbH
Straße Inverkehrbringer Biovegan-Allee 1
PLZ Inverkehrbringer 56579
Ort Inverkehrbringer Bonefeld
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0,0 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Dose
Stücke in Packung 1
Weitere Informationen
Gebrauchsanweisung
Dosierung: Für eine leichte Bindung 2 g Biovegan Johannisbrotkernmehl (ca. ½ gestr. TL) für 250 ml Flüssigkeit verwenden. Zum Andicken von Desserts 6 g (ca. 1 ½ gestr. TL) für 250 ml verwenden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Hinweis: Füllhöhe technisch bedingt.
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das aus den Samen des Johannisbrotbaumes gewonnene, Binde- und Dickungsmittel ist ideal zum Binden von Suppen, Soßen und Gratins.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4005394181034
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
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